イカ、焼いちゃいました

スルメイカを焼いて食べるのは美味しいものですがやはりタレが決め手ですね。
祭りの屋台店でも売っていることが多く焼き香に釣られて買ってしまいます。
冷凍イカを無造作に鉄板に並べて焼くのですが、それがまた豪快で家庭では真似が出来ません。
でもそれより美味しいタレを作ることは可能で・・・(笑)いろいろ工夫も楽しいものです。
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by yoas23 | 2010-01-17 04:37 | イラスト・スケッチ
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