カサゴ

海底の岩礁に棲むことから根魚とも呼ばれる魚がいます。
アイナメやメバル、それにこのカサゴなどですが、いずれも脂が乗っていて美味しい魚です。
先日料亭で大きな一匹物の煮付けを頂きましたが淡白なのにコクのある味は最高でした。
今回は料理後ではなく泳いでいる姿を描いてみました。
根魚はどれも岩場の色に擬態していますが、時に前述の三種は忍者のようです。
良く見ないと岩か魚か識別出来ませんね。
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by yoas23 | 2010-03-10 06:11 | イラスト・スケッチ
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