春の恵み

寒の戻りで春が行ったり来たりも収まってようやく山菜の収穫期に入りました。
今年初めて本格的に山菜採りに行って参りました。
あれこれ欲張って籠いっぱいに・・・さてどのように料理しましょうか・・・
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後列左からハンゴンソウ、山わさび、フキノトウ(茎)、ソバナ、くごみ、たらの芽(くごみの上)、ヤブレガサ、それにゼンマイの8種です。
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by yoas23 | 2010-05-02 05:16 | 山菜
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