アシグロタケ

オツネンタケモドキによく似たきのこですが、こちらは茎(柄)の部分が黒いので区別は簡単、
柄が黒いからつまり足黒茸という訳ですね。
またオツネンタクモドキの項で言い忘れましたが、オツネンタクとは越年茸という意味で、雪の下になっても春まで腐らないところから来ています。
こちらもスープの材料としてはなかなかの素材らしいのでお試しを・・・。
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by yoas23 | 2005-10-28 10:36 | きのこ
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