ヤマイグチ

ヤマイグチは高原のキャンプ場のような場所であれば何処にでも見られ、白樺林にはよく発生しています。
しかしこのキノコは群生することが少なく、収量も多く無いのでこれだけを採取しようと思えば、
かなり歩くことになってしまいます。
一応食べられるキノコですが、私は茎がぱさついた感じであまり好きではありません。
食べ方など工夫すると良いかも知れませんが・・・
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高山市松之木町にて
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by yoas23 | 2007-07-23 05:39 | きのこ
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