胡桃の実

山道を歩いていたらもう胡桃の実が落ちていました。
これはまだ熟さないで落ちたものですが、頭上にはたくさん房状になって生っています。
今はほとんど食べることが無いのですが、戦時中など食糧難の時には重宝されたと聞きます。
皮はアクが強いので収穫後は土中に埋めて皮を腐らせます。
高山市周辺にあるのはオニグルミとサワグルミですが、画像のものはオニグルミです。
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高山市城山公園にて
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by yoas23 | 2007-08-03 01:25 | 山歩き
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