今年も山椒を・・・

昨年の暮れに山椒を紹介しましたが、今年も実を採取する季節になりました。
高山市上宝町では特産の山椒畑が広がっていますが、先日通りかかったらちょうど収穫の最中でした。
そこで私も何時もの場所から少し実を頂いて来ました。
昨年より少し小粒のようですが、しっかり実が入っています。
これをまた乾燥して磨り潰して・・・
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干した後の作業は昨年の項をご覧下さい。
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by yoas23 | 2007-08-17 04:46 | 食いしん坊
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