いかなごの釘煮

昨日兵庫のお友達から「いかなごの釘煮」が贈られて来ました。
毎年この時期になると送って頂くもので、
瀬戸内の春の味覚を味わうことが出来てとても楽しみにしています。
その土地の美味しいものは名物と言いますが、まさに飛騨にいてはなかなかありつけない物、
噛み締めると遠く離れた場所の気候風土・・・そんなものが感じられます。
現在はお取り寄せグルメで何でも宅配出来るのですが、こうして贈って頂く物はまごころがこもっていますね。
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by yoas23 | 2008-03-21 01:35 | 食いしん坊
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