ヤマブシタケ

なかなか狙っては採れないヤマブシタケも中国から輸入された乾燥品が売られていますから、
知ってる人も多いかも知れません。
きのこは店頭で見ただけではどのように生ってるか?分からないものですが、
ヤマブシタケの場合、実はこんな風に幹上に出ます。
高い所が多く収穫も大変ですが、何とか手に入れました。
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半分は湯豆腐で頂きましたが残りはお刺身で頂こうと思っています。
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by yoas23 | 2008-10-09 04:18 | きのこ
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